Gourmetsalze aus aller Welt
Salz ist nicht gleich Salz.
Gourmetsalz ist auch nicht bloß ein billiges Säuerungs- oder Konservierungsmittel.
Gourmetsalz ist ein hochwertiges Gewürz in vielen unterschiedlichen Erscheinungsformen und vielen unterschiedlichen Herstellungsarten.
Man gewinnt Salz aus salzhaltigen Quellen auf über 3000 m Höhe in den peruanischen Anden oder in der südafrikanischen Kalahariwüste.
So unterschiedlich wie die Herkunft, so unterschiedlich ist die Konsistenz und der Geschmack. Von manchen Salzen werden im Jahr nur wenige Kilogramm gewonnen - dementsprechend teuer sind sie auch.
Leisten Sie sich doch mal eine kleine Sammlung von diesem Salzen. Ein paar Körner auf die Tomate oder der gerösteten Weißbrotscheibe sind ausreichend. So gesehen relativiert sich auch der Preis und Sie werden lange Freude an diesen hochwertigen Salzen haben.
Auf den folgenden Seiten finden Sie die interessantesten Gourmetsalze der Welt.
Guten Appetit!
Himalayasalz - das meist verkaufte Salz der Welt!
